近日，工信部2025年度智能制造系统解决方案“揭榜挂帅”项目名单揭晓，奥利普奇奇智打造的“食品饮料安全及质量管控解决方案”成功入选，彰显了企业在食品饮料智能制造领域的技术硬实力与行业引领地位。
“揭榜挂帅”项目紧扣《制造业数字化转型行动方案》与《“十四五”智能制造发展规划》，聚焦重点行业智能工厂痛点，培育专业供应商，强化技术集成与标准应用，形成可复制推广的智能制造解决方案。奥利普奇智此次脱颖而出，不仅是对技术创新与实践价值的权威认可，也体现了该方案在破解食品饮料行业质量管控痛点、推动产业升级方面的突出作用。
食品饮料行业关系国计民生，质量安全是底线更是生命线，但传统生产模式下的质量管控长期面临诸多挑战：生产全链条数据割裂、过程监测滞后、质量追溯低效、工艺优化被动，依赖人工抽检不仅效率低下还易出现遗漏，各环节数据孤立难以形成追溯闭环，面对海量数据也无法提前预警潜在风险。针对这些行业共性难题，奥利普奇智构建了以AI+MOM工业互联网平台为核心的一体化解决方案，创新性融合“奇智孔明 AInnoGC”工业大模型、区块链等前沿技术，打造基于微服务的AI及MOM功能组件库，通过标准套件大幅提升定制化服务效率，实现从原料采购到终端交付的全流程数字化管控。系统实时采集生产全链条数据，对生产过程进行精准监测，借助AI算法实现质量风险预测与工艺参数优化，同时建立秒级响应的质量追溯体系。这从根本上解决了传统人工管控的弊端，显著降低返工成本、精准缩小问题产品召回范围。
2025年6月，工信部等七部门联合印发了《食品工业数字化转型实施方案》，为行业设定了明确目标：到2027年，要培育一批优秀的数字化转型服务商，形成一批可复制推广的解决方案。该解决方案不仅为行业提供了可复制、可推广的“AI+工业互联网”转型范本，更契合国家“人工智能+”行动战略与工业软件国产自主可控的发展需求，将为山东省乃至全国食品饮料产业的数字化升级注入强劲科技动能。
深厚的技术积淀是奥利普奇智赢得认可的坚实基础。奥利普奇智作为国家级高新技术企业，深耕智能制造领域15年，累计授权67项专利（含37项发明专利）、201项软件著作权，通过国际软件成熟度最高级CMMI5认证，数据管理能力成熟度（DCMM）达到2级，参与制定3项国家标准、1项地方标准和3项团体标准，其自主研发的Castor MES获评工信部“工业软件优秀产品”，技术实力得到行业广泛认可。2023年8月，奥利普奇智赋能食品饮料行业数字化转型升级案例荣登央视《朝闻天下》。
未来，奥利普奇智将继续聚焦行业核心痛点，深化技术创新与场景应用融合，以更优质的解决方案助力企业筑牢食品安全防线，推动产业从规模驱动向质量效率双驱动转型，为智能制造高质量发展贡献更多力量。
6月17日下午，由青岛市民营经济发展局主办，青岛市中小企业公共服务中心、平度市工业和信息化局与青岛奥利普奇智智能工业技术有限公司共同承办的“青岛市中小企业数字化转型赋能服务系列活动（第六场）——AI+食品饮料行业全链安全追溯专题”成功举办。 活动聚焦食品饮料行业数字化转型核心痛点与全链条食品安全追溯难题，以技术分享、案例解读、实地观摩、互动交流等多元形式，搭建技术互通、资源对接、经验共享的赋能平台，助力青岛食品饮料行业以AI +智能制造筑牢食品安全防线，激活新质生产力。全市60余家食品饮料行业企业、中小民营企业代表参会。
6月11日，由工业和信息化部相关司局、工业和信息化部网络安全产业发展中心（工业和信息化部信息中心）、山东省工业和信息化厅主办的“2026信息技术应用创新发展大会”在山东济南圆满召开。本次大会以“智信融合 创新发展”为主题，汇聚政府领导、院士专家及行业领军企业代表，共同探讨人工智能与信息技术应用创新的深度融合路径，加速自主技术产业链构建与数字化转型升级。
为贯彻落实国家关于促进中小企业健康发展的政策精神，推动数字经济与实体经济深度融合，6月11日， “深耕专精特新·领航中小发展——中小企业数字化转型专题会议”成功举办。作为“2026信息技术应用创新发展大会”的核心平行论坛之一，本次专题会议由2026信息技术应用创新发展大会组委会指导，济南市工业和信息化局、山东省信息产业协会主办，青岛奥利普奇智智能工业技术有限公司、山东山大华天软件股份有限公司、中国移动通信集团山东有限公司联合承办。
